In 16 anni, l’ormai celebre dolce mattone formiginese ha raggiunto la lunghezza record di 50 metri. Ora, le ambiziose “pasticcere-volontarie” della Pro loco di Formigine sono impazienti di superare anche questo record, presentando alla cittadinanza il loro “capolavoro”, domenica 10 novembre alle ore 9.45.
Il taglio del dolce, alla presenza del sindaco Elisa Parenti, avverrà nel contesto della consolidata iniziativa “Formigine dolce Europa”, che aprirà in centro storico gli stand dedicati al mondo della pasticceria sabato 9 novembre alle 8.30.
Nella stessa giornata, alle 14.30 si terrà la gara di sfogline. A giudicare la sfoglia migliore, sarà la chef Simonetta Garelli. Domenica 10, alle 14.30 si terrà un laboratorio per fare i biscotti, dedicato ai bambini e ragazzi da 4 a 12 anni.
