
«E’ veramente grande la soddisfazione nel vedere quanto alla straordinaria bontà del tortellino, si unisca un’altra bontà altrettanto importante, quella d’animo di tantissimi cittadini e altrettanti volontari». Questo il commento del Sindaco di Castelfranco Giovanni Gargano che ha voluto rimarcare l’importanza di questa «bellissima iniziativa di solidarietà concreta, volta a sostenere le persone in una situazione di forte fragilità. Il tortellino non è quindi una grande eccellenza del nostro territorio “solo” da un punto di vista culinario, ma anche come volano sociale, con riflessi solidali di primaria importanza». Gli ha fatto eco Giovanni Degli Angeli, Presidente della San Nicola, ponendo l’accento sulla «grande felicità per l’obiettivo raggiunto. Noi stessi, come Associazione, abbiamo voluto contribuire con una donazione diretta di 4mila euro, oltre alla copertura di tutte le spese dell’iniziativa. Il tortellino – ha poi chiosato con un sorriso – evidentemente fa bene non solo al palato e alla pancia, ma anche al cuore, soprattutto in occasioni come queste dove tradizione, socialità e solidarietà vanno perfettamente di pari passo».


