
Il Presidente del mercato Monari ha spiegato come questa sia un’annata importante, dove su diversi fronti i produttori stanno riuscendo a spuntare prezzi più alti per la frutta conferita “La produzione vignolese quest’anno è stata certamente favorita da un punto di vista meteorologico rispetto agli altri territori storicamente votati alla produzione cerasicola siamo quindi riusciti ad arrivare sul mercato con continuità con un prodotto vincente per qualità e quantità” ha poi aggiunto Monari “Anche sul fronte dell’Igp stiamo riuscendo a ottenere riscontri e oggi vendiamo il prodotto marchiato a qualche decina di centesimi in più al chilo, un riconoscimento significativo per chi ha lavorato a questo risultato e un messaggio positivo importante verso i produttori che ancora non hanno aderito”
Ha aggiunto il Sindaco Mauro Smeraldi “Abbiamo voluto dare una scossa al Mercato Ortofrutticolo di Vignola e l’arrivo di Walter Monari così come l’adozione del nuovo regolamento sono azioni che vanno proprio in questa direzione. Siamo molto soddisfatti di quanto già realizzato in un arco di tempo piuttosto breve e vogliamo continuare a lavorare per veder crescere questa realtà”.


